Torta cioccolato, panna e nutella.

Della serie "quando ce vò ce vò!" questa è una torta da tenere a mente. Per i momenti di depressione cronica, per i gioni piovosi e per le domeniche d'inverno, quando non usciresti mai di casa. Per un'occasione speciale, per tua sorella che studia sempre, per il fidanzato che adori e che vuoi riempire di dolcezza. Ma anche per i colleghi. Insomma, LA torta golosa per eccellenza. Provarla ed andare in estasi è un tutt'uno. Poi subentrano i sensi di colpa. Dopo due secondi si è gia al secondo pezzo. Non ci sono sensi di colpa che tengano.

Ingredienti

4 uova

200 g zucchero

200 g farina

100 g burro

4 cucchiai di cacao amaro

1 bustina di lievito angelo

1/2 bicchiere di latte

250 ml panna per dolci

1 vasetto di nutella

zucchero a velo

Procedimento. Mescolare bene burro e zucchero, aggiungere i tuorli d'uovo, la farina, il cacao, il lievito, il latte, gli albumi montati a neve. Cuocere a 180°C per 40 minuti circa. Lasciar raffreddare e tagliare a metà. 

Montare la panna aggiungendo un cucchiaio di zucchero a velo. Spalmare il centro della torta la nutella e la panna. Coprire la torta con l'altra metà  e spolverizzare con abbondante zucchero a velo. SUPER ENJOY!