27.10.09

Muffin al doppio cioccolato

Muffin al cioccolato
Muffin muffin e ancora muffin.... stavolta al doppio cioccolato! cominciano i primi freddi, s'intravede l'inverno... c'è bisogno di scaldarsi un pò l'anima e di coccolarsi di più. Il nervosismo aumenta, la precarietà ci sconforta... ma anche questo inverno sarà superato, vissuto.. sarà bello, vedrete! tutto scorre/corre!
Insomma di questi muffin avevo un bisogno pazzesco...peccato si siano un pò bruciacchiati! :)
Ingredienti:
5 uova
250 g farina 00
250 g burro
250 g zucchero
polvere lievitante
gocce di cioccolato fondente
cacao


Procedimento_ As usual.... mescolate in un recipiente i solidi, cioè farina, zucchero, polvere lievitante, cacao, e in un'altra ciotola i liquidi : uova ben sbatture, burro fuso. Mescolate bene il tutto, aggiungete le gocce di cioccolato e infornate in forno pre-riscaldato a 180° per una trentina di minuti!
Buona coccola a tutti!!!!

su vostra indicazione _grazie!!!_ mi iscrivo anch'io alla raccolta di pan di panna... e con grande piacere!!!!
per chi fosse interessato la scadenza è il 28 febbraio..... su su! datevi da fare!!!!


11 commenti:

  1. mamma miaa ma quanto sono alti??? forse proprio perchè devono contenere doppio cioccolato? ;)

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  2. che belli che sono...da qualche parte c'è una raccolta sui muffin...partecipa...mi pare ne parli Dida ...

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  3. Si sono un po' scuriti?? Una spolverata di zucchero a velo e nessuno se ne accorgera'... belli, buoni e altissimi!

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  4. Come sono alti... come il morale dopo averli mangiati no? Bellissimi!!!

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  5. Che belli ti sono venuti altissimi, dei muffins degni di questo nome. un bacione

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  6. ma che belli questi muffinssssssss.... copio, copio!
    baci.

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  7. capita a volte ma tranquilla se non li mangiate ci sono io :-)))))

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  8. scopro anche io solo ora il tuo blog e mi piace proprio tanto. Grazie per la ricetta... questa di sicuro la proverò.
    Besos
    Mara

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  9. sto facendo un giro tra le ricette dei muffin, prima di cimentarmi, e così sono passata da te, belli i muffin doppia......coccola!
    ciao Reby

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  10. Madonnina che bellezza!!!
    Sono Altissimi ma come fai!!!!!!
    Ne rubo uno, grazie!!

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